Вкусно предложение, което да приготвите за обяд или вечеря. Ще се насладите на вкуса на пилешкото месо и ароматните подправки.
Необходими продукти:
1/2 кг пилешко филе
300 г кисели краставички
250 мл. готварска сметана
200 г гъби
3 с.л. олио
1 ч.л. босилек
1/2 ч.л. черен пипер
Сол
Чушки бюрек: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за пиле жулиен е да подготвите продуктите. Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на жулиени (тънки ивички). Гъбите се измиват и се нарязват на полумесеци.
Месото се запържва от всички страни до златисто в сгорещеното олио и се овкусява със сол и черен пипер на вкус. Щом добие златист цвят, добавете гъбите и киселите краставички.
Щом гъбите се задушат, се добавя сушеният босилек. Ястието къкри на котлона за още две минути.
Накрая се добавя течната готварска сметана. Разбърква се, докато течността се сгъсти. Сервирайте, докато е топло.
Приятен апетит!
