Време е да дадем една чудесна рецепта за пиле и зеленчуци в тортили - вдъхновени от сайта delish.com опитахме това чудесно ястие и останахме очаровани.
Продукти:
1 с.л. зехтин
1/4 c. сок от лайм
2 ч.ч. кимион
1/2 ч.ч. червен пипер
1 кг пилешки гърди
сол
черен пипер
2 чушки, нарязани на тънко
1 голяма глава лук, нарязан
Тортили, за сервиране
Приготвяне:
В голяма купа разбъркайте масло, сок от лайм, кимион и червен пипер. Подправете пилето със сол и черен пипер, след това добавете в купата и подхвърлете, за да покриете. Оставете да се маринова в хладилника поне 30 минути до 2 часа. Когато сте готови за готвене, загрейте останалата супена лъжица масло в голям тиган на умерен огън. Добавете пиле и гответе до златисто и гответе до 8 минути на страна. Оставете да си починете 10 минути, след това нарежете на ивици. Добавете чушки и лук в тиган и гответе, докато омекнат, 5 минути. Добавете пиле и разбърквайте, докато се смесят. Сервирайте с тортили.
