Честит празник, българи! Бъдете горди и ценете онова, що нашите предци са ни завещали!
След като цял ден сте се радвали на хубавото време, разхождали сте се из градските улуци, наслаждавали сте се на компанията на любимите си хора, сега идва ред да помислите за трапезата на 3 март.
В никакъв случай този ден не ви задължава да готвите от сутрин до вечер, ни най-малко. Нужно е да си отделите малко време, в което с любов и старание да измайсторите онова блюдо, което знаете, че най-много ще се хареса от членовете на вашето семейство.
Предлагаме сега да се фокусирате върху продуктите, които ще са ви нужни за направата на най-великолепната баница на света.
Ето ги и тях:
• 1 пакет кори за баница
• половин кг. бяло сирене
• 4 яйца
• 1 кофичка кисело мляко
• 100 грама масло
• 100 мл газирана вода
Това е всичко, от което имате нужда, за да приготвите най-вкусната, хрупкава и богата баница – такава, каквато всеки българин трябва да похапва на днешния ден.
Традиции за честването на 3-ти март
Ако сте любители на точенето, можете и сами да си приготвите корите, но имайте предвид, че за това се изисква майсторлък. Не е нужно да прекарвате часове наред, докато сътворявате основата на баницата. По-лесно и практично би било, ако закупите готови точени кори.
Най-напред се заемете с приготвянето на самата плънка. В голяма и удобна за вас купа разбийте яйцата, сиренето, киселото мляко.
Вземете две от корите и поставете в тях достатъчно количество от сместа. Навийте кората и поставете в тава, която предварително сте омаслили. Така процедирайте с всяка следваща двойка кори.
3 идеи къде да заведем децата на 3 март
Накрая разтопете маслото и го разлейте по повърхността на цялата баничка.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Сами ще прецените в кой точно момент да извадите ароматното изкушение от печката.
След като вече е хванала златист загар, извадете тавата и полейте с газираната вода. Оставете я така, докато „си обиколи нивата”, както обичат да казват възрастните хора.
Похапнете с наслада и си припомнете какъв ден е днес!
