Това е една класическа американска закуска, която се приготвя много лесно и бързо, като може да я добавите и към вашата трапеза. Яйцата, беконът и препечената филийка са перфектна комбинация, на която да се насладите. Беконът добавя приятен аромат, като става хрупват и допълва вкуса на останалите продукти. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне на рецептата.
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 100 г бекон
- 1 с.л. зехтин
- 2 филии хляб
Полезно и вкусно: СУПА от коприва - Класическа рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на тънко беконът, ако не сте закупили нарязан. Поставете го в тиган, в който сте сгорещили мазнина. Трябва да придобие златист цвят и да стане много хрупкав.
След това се изважда от тигана и се оставя да се отцеди на кухненска хартия, а на негово място се сипва малко зехтин и се запържват яйцата на очи.
Щом са готови се прехвърлят в чиния, посоляват се и се овкусяват с черен пипер и подправки по избор. До тях се слага и хрупкавият бекон.
В останалата в тигана мазнина може леко да се запържат филийки.
Приятен апетит!
