Още една рецепта с пилешко месо. Виждаме, че то е предпочитано и именно заради това правим такива акценти. Моля, да бъдем извинени от всички вегетарианци и вегани, скоро ще предложим кулинарни идеи и за тях. Днешното предложение е от сайта delish.com и е за печено пиле с вкусен кремов сос.
Продукти:
1 супена лъжица зехтин
4 пилешки гърди
сол
черен пипер
1 ч.л. сушен риган
3 с.л. масло
3 скилидки чесън, смлени
1 1/2 c. чери домати, наполовина
3 ч. бебешки спанак
1/2 ч. готварска сметана
1/4 ч. прясно настърган пармезан
Приготвяне:
В тиган на умерен огън загрейте маслото. Добавете пилешко месо и подправете със сол, черен пипер и риган. Гответе до златисто, 8 минути на страна. Извадете от тигана и оставете настрана. В същия тиган на умерен огън разтопете масло. Разбъркайте чесъна и гответе, докато ухае, около 1 минута. Добавете чери домати и подправете със сол и черен пипер. Гответе, докато доматите започнат да пукат, след това добавете спанак. Разбъркайте крем и пармезана. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри, докато сосът леко намалее, около 3 минути. Върнете пилето в тиган и гответе, докато се загрее, 5 до 7 минути.
Препоръчваме да проверите дали хората, които ще го консумират нямат някакви алергични реакции или непоносимост към продуктите. Надяваме се рецептата да ви хареса!
