Едва ли има човек, който да не е почитател на домашната лютеница. Вкусът й е толкова отличаващ се, че няма как да я сбъркаме.
Ако разполагате с малко време, но пък не ви липсва и грам желание, то тази рецепта за печена лютеница е точно като за вас.
Продуктите са малко, а приготвянето й е като детска игра.
Зелената лютеница, която всички домакини се втурнаха да приготвят!
Ето и с какво да разполагате за направата на вкусната лютеница:
• домати – червени;
• лук - 1 глава;
• пиперки;
• зехтин;
• черен пипер;
• сол.
Начин на приготвяне:
Доматите се измиват и след това се пекат във фурната. През това време може да се заемете с лука. Той се стърже на ренде и се присипва в хаванче. Към него се добавят доматите и след това сместа се стрива, като се долива солидно количество зехтин. Разбира се, трябва да внимавате да не я направите прекалено мазна.
Към сместа се добавят и чушките, които вече сте изпекли, обелили и нарязали на много ситни парченца. Лютеницата се обърква много добре и се оставя за един час, в който да престои. За още повече вкус и аромат може да добавите и няколко скилидки чесън.
Така приготвена, лютеницата се получава по-вкусна от всякога. Задължително я опитайте!
