Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Печена сьомга, която да направим у дома

04 юли 2021, 15:47 часа

Една от най-полезните риби е сьомгата. В тази статия ще ви дадем една рецепта, която може да направите у дома: 

Съставки:

4 филета сьомга 

2 супени лъжици зехтин

½ чаена лъжичка сол - или на вкус

¼ чаена лъжичка напукан черен пипер 

2 чаени лъжички смлян чесън

1 чаена лъжичка италианска смес за подправки - или ¼ чаена лъжичка всяка сушена мащерка, магданоз, риган и босилек

1 среден лимон

Инструкции:

Подредете филетата сьомга върху лист хартия за печене и подправете обилно със сол и черен пипер. Разбъркайте зехтина, чесъна, билките и сока от 1/2 лимон. Лъжица от тази смес трябва да се сложи върху филетата от сьомгата - трябва да се търка по всички върхове и отстрани на сьомгата, така че да няма сухи петна по месото. Нарежете на тънко останалата 1/2 лимон и покрийте всяко парче сьомга с резен лимон. Печете 15-18 минути малко над 200 градуса, докато сьомгата стане непрозрачна и люспеста, когато се раздърпа с вилица. Можете да изпечете допълнително 1-2 минути, ако желаете. По желание украсете с прясна мащерка или магданоз и сервирайте.

Източници: lecremedelacrumb.com

Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес