Дори да спазвате Великденският пост, то този лек десерт с ябълки ще ви плени с невероятния си вкус и аромат.
Необходими продукти за постен десерт с ябълки:
7 бр. ябълки
95 гр. кокосова захар
140 гр брашно от спелта
100 грама грис
половин пакетче бакпулвер
3 с. л канела
4 с. л кокосово масло
олио
Вижте още: Много вкусна и лесна постна яхния със зелен фасул
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 градуса и намаслете тава за печене.
Ябълките се настъргват. В голяма дълбока купа добавете брашното, гриса, канелата, бакпулвера и кокосовата захар и разбъркайте добре, за да се смесят.
Добавете една трета от сухата смес с брашно в тавата за печене, след това добавете една трета от настърганите ябълки отгоре, след това добавете една трета от сухата смес, след това отново една трета от настърганите ябълки и накрая още един слой от двете.
По желание между блатовете може да добавите и смлени орехи.
Накрая се завършва с ред настъргани ябълки и се покрива добре.
Полейте отгоре олиото и печете 20 минути, намалете температурата на 150 градуса и печете още 30 минути.
Оставете да се охлади добре преди да нарежете. Това е изключително важно, защото в противен случай всичко ще се разпадне. Трябва да е добре охладено, за да стегне и да се получат хубави парченца.
