Готвенето на ориз не отнема много време, но все пак на вечно бързащите домакини със сигурност ще им е от полза един метод. Благодарение на него оризът ще се свари 2 пъти по-бързо.
Как да сварите ориз 2 пъти по-бързо?
За да приготвите зърнени храни, които обикновено отнемат много време за готвене, можете да ги накиснете от вечерта - точно както правите с боба. Тъй като оризът също е зърнена храна, това правило важи и за него.
Защо опитните домакини винаги слагат оцет в ориза?
Но ако сте забравили да направите това, първо сварете ориза в обикновена вода до полуготовност. След това добавете студено мляко в тенджерата.
Поради температурната разлика, която съпътства този процес, зърнените култури ще достигнат състояние на готовност много по-бързо.
Същевременно млякото ще придаде по-деликатна текстура на ориза, но зърната му няма да слепнат.
Защо опитните домакини винаги мият ориза с гореща вода?
Важно: олиото, солта и захарта трябва да се добавят преди края на топлинната обработка, когато зърнената култура вече е готова.
