В сезона на гъбите може би се чудите как да ги приготвите, за да бъде нещо по-различно и оригинално. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите вкусни пълнени гъби с крема сирене, лук, сметана и маринован артишок. Не сте яли по-вкусни!
Необходими съставки:
- 24 печурки
- 1 глава лук
- 300 г маринован артишок
- 250 г крема сирене
- 2 с.л. заквасена сметана
- 200 г кашкавал
- 2 с.л. пармезан
- 1 с.л. зехтин
- Сол
- Черен пипер
Свински пържоли с гъби: Класическа рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да запържите нарязаните лук и пънчетата на гъбите. Подправят се със сол и черен пипер. Когато зеленчуците омекнат, се прехвърлят в купа.
Добавят се накълцаният маринован артишок, крема сиренето, заквасената сметана, настърганият кашкавал и пармезан. Сместа се подправя с още сол и черен пипер на вкус.
Пълните с готовата смес гъбите и ги нареждате в тава, покрита с хартия за печене. След около 20 минути ястието ще е готово.
Приятен апетит!
