Ако очаквате гости и иска да приготвите нещо наистина оригинално, опитайте тази рецепта за картофени палачинки. Стават много лесно, не са ви необходими много продукти, а вкусът е настина впечатляващ. Може да ги сервирате с любима салата за гарнитура и да се насладите.
Необходими продукти:
- 2 картофа
- 1 глава лук
- 1/4 ч.ч. брашно
- 1 яйце
- олио
- Черен пипер
- Сол
Супа от червена леща по рецепта от съседна Турция
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете и настържете картофите. След това ги изцеждате добре от излишната вода. Лукът също се настъргва на ренде.
В купа се смесват настърганите лук и картофи, брашното и яйцето. Сместа се разбърква и се подправя с черен пипер и сол.
В тиган се загрява олио. От сместа се оформят палачинки и се запичат по 5 минути на страна. Сервират се с подходяща гарнитура.
Приятен апетит!
