Който обича картофи, може да ги хапва всякак - варени, печени, пържени, на пюре, на салата и още, и още. Но не можем да отречем, че от най-любимите ни са пикантните картофки. Със сегашната марината, те ще станат още по-обичани и вкусни!
Учени: Хората с това заболяване трябва да ядат картофите с корите
Необходими продукти:
500 гр. картофи
2 ч. лъжичка червен пипер
2 ч. лъжичка куркума
1 суп. лъжица мед
2 ч. лъжички смлян кориандър
2 суп. лъжици горчица
3 суп. лъжици растително масло
сол на вкус
Картофите ще се изпържат по-бързо, ако преди да ги сложите в тигана, направите това
Начин на приготвяне:
Първо обелваме картофите и ги нарязваме на тънки филийки. Отстрани смесваме мед, масло, горчица и подправки, в по-дълбок съд. Пуснете вътре картофките, хубаво оваляйте и оставете да постоят в маринатата за около 15 минути. Фурната трябва да е загрята на 200 градуса. Намазнете тавичка, сипете маринованите картофи и пъхвайте във фурната за 35 минути. Поднесете ги горещи и с кетчуп, майонеза или горчица към тях. Както и лека салата.
Да ви е сладко!
