Лятото чука на вратата и повечето от нас се опитват да влязат във форма за плажа. Ако нямате воля да намалите сладкото и се заглеждате в апетитните тортички по витрините, то ние имаме решение. Представяме ви рецептата за вкусна, полезна, икономична и бърза торта, с която ще подлудите приятелките си. Най - хубавото е, че е с минимално калории.
Съставки:
3 яйца
200 грама захар (или кафява захар)
1 чаша брашно и половина
1 1/2 ситно настъргани моркови
1 1/2 супени лъжици сода
700 грама заквасена сметана
100 грама пудра захар
1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват добре със захарта и содата.Постепенно добавяйте брашно. Настържете моркова и разбъркайте сместта. Изсипете я върху хартия за печене и печете на предварително загрята фурна на 180 градуса. Смесете заквасената сметана и пудрата захар. След като тортата се изпече, изчакайте да се охлади на разрежете по средата така, че да се получат 2 блата. Намажете с крема. Поръсете отгоре с настъргани ядки, ако желаете. Не забравяйте да оставите тортата поне шест часа в хладилника.
