Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Никой не е предполагал, че тайната на вкусния тиквеник е точно тази

24 октомври 2022, 13:57 часа

Ароматът на тиквеника е нещо, което ще помним, докато сме живи. Уханието му никога не се забравя. Подсеща ни за уют и празнично настроение.

Тиквеникът е вид сладка баница, която не се приготвя никак сложно. Използват се кори за баница, настъргана тиква, захар, орехи и сладкарски подправки.

Ако имате възможността сами да си разточите корите – най-добре. Тогава крайният резултат ще е божествен. Имайте предвид обаче, че за тиквеник корите трябва да са много тънко разточени.

Ето и една рецепта, която е лесна, бърза, а накрая тиквеникът се топи в устата.

Необходими продукти:

• 1 килограм тиква;

• 1 пакет готови кори за баница;

• 250 грама орехи;

• 250 милилитра олио;

• 250 грама захар;

• 1 канела;

• 2 ванилии

• Пудра захар.

Начин на приготвяне:

Тиквата се почиства, реже се на парчета, а след това се стърже на ренде. Ако имате възможност да я настържете на ситно, най-добре.

В малка тенджера се задушава тиквата и олиото. Когато омекне, се маха от котлона и към нея се добавят захар, канела, орехи.

Рецепта за лесен тиквеник с 3 съставки

Започва подреждането на тиквеника. В намазана с олио тавичка се поставят първите две кори, които се поръсват с олио, а върху тях се разстила от тиквената смес. Кората се свива на охлюв и се поставя в центъра.

По същия начин се процедира и с останалите продукти. Когато тавата е пълна, идва ред на печенето. Крайно време е да ви споделим, че именно то е тайната за перфектен тиквеник.

Сладката баница се слага във фурната, загрята на 180 градуса за около 45 минути. Тиквеникът се проверява дали е изпечен с помощта на клечка за зъби. Когато се зачерви, се изважда, поръсва се с вода и се завива с кърпа. Остава се така в продължение на половин час и след това се реже на парчета.

Да ви е сладко!

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес