Предлагаме ви рецепта за домашна салата "Цезар", в която се използва майонеза.
Необходими продукти:
1 глава салата айсберг
2 филета пилешки гърди
3 супени лъжици масло
3 филийки хляб
1 скилидка чесън
50 гр сирене
2 супени лъжици майонеза.
Подготовка:
Запържете малки парченца филе в двете супени лъжици олио, докато омекнат. На съседния котлон загрейте още масло в тиган, настържете чесъна там, запържете хляба, нарязан предварително на кубчета. Ако имате време, първо отстранете кората от хляба.
Накъсайте салатата айсберг в голяма купа с помощта само на ръцете. Отгоре сложете парчетата пиле, готовите крутони, настържете сиренето, подправете с майонеза. Ако няма да сервирате салатата веднага, поставете майонезата между айсберга и пилето, така че няма да се напои в крутони и те ще останат хрупкави. Добавете малко разполовени чери домати за по-сочна консистенция на салатата.
Разбира се, това не е оригиналната салата "Цезар", но салатата е достатъчно вкусна и питателна, за да има основание да я приготвите и сложите на трапезата си. Бъдете сигурни, че щом веднъж сте я приготвили, няма да ви оставят намира и ще ви карат да я правите пак - с повод и без повод.
Винаги можете да добавите още някоя съставка на тази салата. Както знаем, оригиналната салата се приготвя с аншоа, горчица и яйца. По всяко време можете да добавите и тях, ако ги имате налични в хладилника.
Повярвайте, вашите гости никак няма да се разсърдят, ако им предложите и лесния вариант на салата "Цезар". Ще ѝ се насладят и ще ви благодарят. Домашната салата определено е по-лека и приятна за консумация.
