Време е да разкрием пред вас рецептата за една безумно вкусна и също толкова здравословна баница. Ако веднъж си я приготвите, няма да искате да опитате друго тестено изделие.
Ето и какви продукти са нужни за здравословното изкушение:
- яйца - 4 бр.;
- сирене - 200 г;
- извара - 300 г;
- брашно от тапиока - 1 ч.ч.;
- ленено семе - 2 с.л.;
- кисело мляко - 2 с.л. с връх;
- сода бикарбонат - 1 к.л.;
- кокосово масло - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват, а към тях се добавя киселото мляко, в което предварително сме угасили содата.
Сместа се разбърква и след това към нея се добавя натрошеното сирене, изварата и лененото семе. За предпочитане е то да бъде смляно или натрошено, защото така по-лесно се преработва от организма на човек.
Перфектните банички - бързи и вкусни
Следващата стъпка е добавянето на брашното от тапиока. Това следва да се случва при непрекъснато бъркане.
Кокосовото масло се втечнява на котлона и с него се мажат стените на тавичката. Тестената смес се изсипва и разстила в тавата.
Баничката се пече приблизително 20 минути в предварително загрята фурна. Вкусът й се получава ненадминат. Струва си да опитате тази вкусотия. Гарантираме ви, че няма да съжалявате.
Добър апетит!
