Пригответе си най-вкусните свински пържоли за нула време. Стават сочни и много ароматни. Продължете да четете, за да разберете къде се крие тайната за уникалния вкус на тази рецепта. Може да гарнирате със сезонна салата по избор. Така ще имате чудесна вечеря, която ще се хареса на всички.
Необходими продукти:
- 6 свински вратни пържоли
- 2 яйца
- 1/4 ч.ч. брашно
- 4 с.л. олио
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/3 ч.ч. бяло вино
Ето как да си приготвите най-вкусния огретен от тиквички
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре пържолите и да ги подсушите. Натъркват се добре със сол и чесън на прах от всички страни. Яйцата се разбиват в купа и всяка пържола се потапя в тях, а после се овалва в брашно.
В тиган се нагорещява олиото и се пържат пържолите по 5 минути от всяка страна. Пържолите се поставят в йенско стъкло и се покриват с капака.
Пекат се за 45-50 минути на 180 градуса, след което се смесват млякото и виното и пържолите се поливат с течността. Това е тайната на добрият вкус. Печете още 15 минути и ястието е готово.
Приятен апетит!
