Ако сте в очакване на гости и все още не сте решили какво предястие да им сервирате, то тази рецепта навярно ще ви е от полза. Днес ще споделим с вас как можете за 15 минути да си приготвите едно не само вкусно, но и здравословно предястие с чушки, готово да омагьоса всеки с аромата си.
Ето и какви продукти са ви необходими за предястието с чушки:
• чушки - 10 бр. печени;
• сирене - 200 г;
• яйца - 3 бр;
• олио - 2 с.л.;
• магданоз;
• сол - на вкус;
• чесън - 2 бр. скилидки.
Начин на приготвяне:
От 10 – те изпечени чушки се отделят 4. Режат се през средата и се разтварят, така че сокът им да може да се отцеди. Две от чушките поставяме на дъното на тавичка, която предварително сме намазали с олио. Останалите две режем на много ситно и овкусяваме с малко пресован чесън, сол и олио на вкус.
В отделна купа се приготвя смес от яйца, натрошено сирене и нарязан на ситно магданоз.
Икономична манджа с чушки за стотинки
Започва подредбата на предястието. Поливаме нарязаните чушки с яйчена смес. След това подреждаме печени чушки. Отново поливаме яйчена смес и накрая завършваме с печени чушки.
Тази вкусотия се готви в предварително загрята фурна на 200 градуса. Около 25 минути са нужни, за да се изпече предястието.
Накрая вадим от фурната, изчакваме леко да се охлади и сервираме на парчета в компанията а свежи зеленчуци.
Това предястие е много вкусно и изглежда страхотно в чинията. Задължително зарадвайте с него гостите си и сме сигурни, че кулинарните ви умения ще бъдат високо оценени!
Добър апетит!
