Ако ви се похапва домашен десерт навръх Нова година, то задължително трябва да си приготвите тази невероятно вкусна торта.
Приготвя се лесно и с малко продукти. Накрая се получава сочна, вкусна и пропита с нежен крем.
Ето какви продукти са ви нужни за приготвянето на десерта:
• блатове за торта - 7 готови;
• маскарпоне - 250 г;
• шоколад - 2 бр. млечен;
• цедено кисело мляко - 150 г;
• пудра захар - 250 г;
• крема сирене - 150 г;
• масло - 125 г;
• сладкарска сметана - 400 мл;
• бадеми - 200 г;
• шоколадови пурички - 300 г;
• ябълки - 2 бр.;
• сушени кайсии - 100 г;
• сушени смокини - 100 г;
• шоколадови топчета - 100 г;
• мандарини - 3 бр.;
• стафиди - 100 г;
• захар - 2 ч.ч.;
• вода - 5 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Захарта се слага във водата и след това се слага на котлона, за да заври. От маскарпонето, цеденото кисело мляко, крема сиренето и половината количество пудра захар се приготвя пухкав крем.
Новогодишна баница с крема сирене, която се получава много по-пухкава и вкусна
Маслото се разтапя, а към него се добавя шоколада и половината сладкарска сметана. Бърка се, докато не се разтопи.
Приготвя се крем от останалото количество сладкарска сметана и пудра захар.
Време е да преминете към плодовете. Ябълките се белят и режат на полумесеци. Мандарините се почистват от семките, ако имат такива. Пуричките се натрошават в купа.
В тавичка или поднос се слага първият блат. След това се сиропира и покрива с крем от маскарпоне. Подреждат се ябълки, пурички и сушени кайсии.
Идва ред на втория блат. Сами преценете с какъв крем да го намажете. Отново сложете от плодовете.
Последният блат трябва да се полее с разтопен шоколад. С пурички може да декорирате и самата торта. Ако желаете, добавете и ядки по ваш избор.
Получава се разкошен десерт, с който да се подсладите в новогодишната нощ!
