Днес е Сирни заговезни и сме сигурни, че всяка домакиня ще положи неимоверно старание за подготовката на трапезата. Ако ви липсва време или пък умения в кухнята, тази рецепта е идеална за вас.
Направата на баницата отнема съвсем малко време. Тя е икономична и страхотна на вкус.
Как се приготвя най-лесната баница за Сирни заговезни?
Още: Макарина – какво е това и защо се приготвя на Сирни заговезни?
Ето ги и продуктите:
- кори - 1 пакет готови
- яйца - 4 броя
- сирене - 300 г
- зеленчуци - 250 г лук, моркови, праз или микс от трите
- мазнина - 150 г масло и олио
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- сода - 1 ч.л. равна бикарбонат
Начин на приготвяне на баницата:
Започнете със задушаването на зеленчуците в малко мазнина, като преди това сте ги почистили и нарязали на ситно.
Още: Най-вкусната баница с праз и сирене за Сирни Заговезни
Разбийте яйцата, смесете ги със сиренето и след това към тях добавете задушените зеленчуци.
Пригответе си средно голяма тава, намазана с масло или олио. Сложете 2 от корите, а след това поръсете с плънката. Така се процедира, докато продуктите не свършат.
Баницата се надупчва с вилица, а след това се залива с киселото мляко и содата.
Оставя се за 15 минути настрана, а след това се слага във фурната да се пече.
Още: Домашна баница с газирана вода: Много вкусна
Получава се несравнима златиста коричка, а вкусът ѝ не може да се опише с думи.
Добър апетит!
