Винаги е хубаво да имате под ръка няколко лесни, изпитани и сполучливи рецепти за печива. Месенето на пита си е трудоемко и повечето домакини не се заемат да го правят, а вместо това предпочитат да поръчат готово тестено изделие от близката пекарна.
Ароматът, с който домашната погача ни дарява, няма равен на себе си. Затова и днес ви предлагаме да сътворите чудно вкусна пита, която не се нуждае от месене. Сигурни сме, че накрая ще останете особено доволни от себе си.
Как да си приготвим лесна и вкусна пита с малко усилия и шепа продукти?
Още: Най-вкусната мека пита с кашкавал!
Най-напред трябва да се погрижите за списъка с продукти, който съвсем не е дълъг. Възможно е дори да не се налага да посещавате магазин, тъй като повечето от съставките присъстват в почти всяко домакинство.
Ето ги и тях:
- брашно - 1.5 ч.ч. бяло
- царевично брашно - 1.5 ч.ч.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- кисело мляко - 1 кофичка
- сол - 2 щ.
- захар - 2 щ.
- масло - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Още: Рецепта за традиционна пита, която се меси днес, на Йордановден
Питата се приготвя много лесно, както споменахме и в самото начало.
Най-напред трябва да включите фурната на 220 градуса, за да е в готовност.
Содата се гаси в киселото мляко и се разбърква енергично. Към пресятото вече брашно се добавя содата с киселото мляко.
Добавят се и останалите съставки. Разбъркват се с дървена лъжица до получаване на лепкаво тесто. Добрата новина е, че няма нужда от месене.
Още: Бърза предколедна содена питка, перфектна за празниците
Питата се прехвърля в намазнена тавичка. Пече се в продължение на 30-40 минути или малко повече. Нужно е да проверявате от време на време.
Когато е готова, извадете от фурната и покрийте с кърпа за няколко минути. След това може да поднесете на трапезата.
Такава вкусотия не сте опитвали. Задължително трябва да тествате рецептата.
Добър апетит!
