Необходими продукти:
макарони - 500 г
сол
зехтин - 5 с.л.
лук - 1 глава
моркови - 1 бр.
чесън - 2 скилидки
кайма - 500 г
червено вино - 100 мл
пасирани домати - 1 и 1/2 ч.ч.
доматено пюре - 1 с.л.
риган - 1 ч.л. сух
босилек - 1 с.л. сух
смлян черен пипер - 1/2 к.л.
настърган кашкавал - за поръсване
пармезан - за поръсване
Начин на приготвяне:
Първо се приготвя сосът Болонезе. ВИЖТЕ ЦЕЛИЯ ПРОЦЕС СТЪПКА ПО СТЪПКА ТУК!
