Време е да разберете коя е най-бързата рецепта за майонеза. Този сос се получава фантастичен и сме сигурни, че ще допадне на цялото ви семейство. Най-хубавото е, че направата му отнема едва половин минута.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• олио - 400 мл;
• лимонов сок - 1 с.л. прясно изцеден;
• яйца - 2 бр. пресни, със средна големина;
• сол - 1 или 2 щипки.
Начин на приготвяне:
Когато приготвяте майонеза, трябва да подберете внимателно съда, в който да я разбъркате. Запомнете, че тесният и висок съд е най-подходящ за соса. Може да използвате купата на пасатора, ще ви свърши чудесна работа.
Бърза и вкусна домашна майонеза
Най-напред се слага олиото, яйцата и след това се добавят и подправките.
Пасаторът се поставя на дъното на купата и след това трябва да започнете да го изтегляте нагоре. Много скоро ще забележите как майонезата започва да се сгъстява.
Ако гъстотата на соса не ви се нрави, може да я коригирате с малко олио. По желание може да добавите и някои подправки по избор.
Едно от най-важните неща, свързани с направата на домашна майонеза, са яйцата. Задължително трябва да са на стайна температура, а не директно извадени от хладилник.
Опитайте тази майонеза – вкусът й е съвършен!
