Една идея за вечеря, която да направим у дома.
Ето необходимите продукти:
2 с.л. зехтин
1/4 c. сок от лайм/лимон
2 ч.л. кимион
1/2 ч.л. червен пипер
1 кг пилешки гърди без обезкостена кожа
сол
черен пипер
2 чушки, нарязани на тънко
1 голяма глава лук, нарязан
Тортили, за сервиране
Приготвяне:
В голяма купа разбъркайте масло, сок от лайм, кимион и червен пипер. Подправете пилето със сол и черен пипер, след това добавете в купата и хвърлете, за да покриете.
Оставете да се маринова в хладилника поне 30 минути и до 2 часа. Когато сте готови за готвене, загрейте останалата супена лъжица масло в голям тиган на умерен огън.
Добавете пиле и гответе до златисто и гответе до 8 минути на страна. Оставете 10 минути, след това нарежете на ивици. Добавете чушки и лук в тиган и гответе, докато омекнат, 5 минути. Добавете пиле и разбъркайте, докато се смесят. Сервирайте с тортили.
Много внимавайте с продуктите и се убедете, че нямате хранителни алергии или непоносимост към тях!
