Целувките са любим десерт и напомнят за детството. Правят се много лесно, просто трябва малко внимание. Необходими са само три съставки и внимателно изпичане, за да станат чудесни и да впечатлите гости и приятели.
Необходими продукти:
4 белтъка
250 г пудра захар
1/2 ч.л. ванилия
Ябълков кекс със страхотен вкус и аромат
Начин на приготвяне:
Дълбок емайлиран съд се измива много добре и се подсушава. Първата стъпка от рецептата е да отделите белтъците от жълтъците и да се изсипват в съда.
Белтъците трябва да се добре охладени, така че не е нужно да изваждате яйцата предварително от хладилника.
Добавят се пудрата захар и ванилията. Веднага започва разбиването, като първоначално миксерът е на по-ниска степен, докато се размесят белтъците и захарта, след това се увеличава до възможно най-високата степен. Разбиването продължава, докато белтъците и захарта се превърнат в много гъста пяна.
Мляко с ориз: Класическа рецепта
Тавата се застила с хартия за печене и върху нея се шприцоват целувките на 1-2 см разстояние. След това ги поставете в предварително загрята фурна на 100 градуса , без вентилатор и се пекат за 1 час.
Друг по-лесен вариант за изпичане е фурната да се загрее на 200 градуса. След това се изключва и се поставят целувките. Проверява се внимателно кога целувките вече могат да се отлепят от хартията и тогава тавата се изважда от фурната.
Сладките се сервират охладени.
Приятен апетит!
