Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Лесна рецепта за хрупкаво пиле

22 март 2021, 19:00 часа

Рецептите с пилешко са едни от най-предпочитаните, защото се приготвят бързо и лесно. Надяваме се да ви хареса и да я опитате у дома. Припомняме само да проверите дали хората, които ще ядат нямат някакви алергии или непоносимост към някоя от съставките в рецептата. 

Продукти:

1/3 c. пилешки бульон

2 с.л. пресен лимонов сок

1 супена лъжица дижонска горчица

1/4 с.л. червен пипер

сол и прясно смлян черен пипер

8 малки пилешки бедра 

8 скилидки чесън, смачкани 

Приготвяне:

Разбъркайте заедно бульон, лимонов сок, горчица, розмарин и люти чушки в купа. Подправете със сол. Загрейте тиган на умерен огън до горещо, 1 до 2 минути. Подправете пилето със сол и черен пипер. Поставете, с кожата надолу, в тигана.

Гответе, докато кожите станат златистокафяви и свежи, 7 до 9 минути. Обърнете пилето и намалете огъня до средно ниско. Добавете чесън и гответе, докато пилето се приготви, 2 до 3 минути.

Прехвърлете пилето в плато. Добавете смес от запаса към тигана. Гответе всички кафяви парченца, докато леко се сгъсти, 1 до 2 минути.

Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес