Лещата е сред честите избори за нашата трапеза, защото се приготвя лесно, много е полезна и има чудесен вкус. Опитайте тази рецепта, ако имате някакви колебания как да е приготвите по най-добрия начин, за да е доволно цялото семейство. Ето какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 400 г леща
- 2 1/2 л. вода
- 1 стрък праз
- 2 моркова
- 1 глава целина
- 2 домата
- 6 скилидки чесън
- 4 с.л. олио
- чубрица
- магданоз
Пилешки дробчета по манастирски: ТОП рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите лещата на умерен огън, като добавите към нея ситно нарязания праз лук и нарязаните на ситни кубчета моркови и целина.
Когато лещата омекне след 30 минути, добавете олио, обелените скилидки чесън, чубрицата, сол и пипер.
Вари се до пълна готовност на лещата, като 10 минути преди да се свали от огъня, се добавят настърганият домат и наситнения пресен магданоз.
Приятен апетит!
