Време е да ви зарадваме с рецептата за едни невероятно апетитни краставички, които освен че се приготвят за нула време, са два пъти по-хрупкави от онези, които сте свикнали да похапвате.
Ето и какви продукти са нужни за направата на краставичките:
• корнишони - 3 кг;
• лук - 2 глави;
• копър - 1 връзка;
• оцет - 500 мл, до резката на всеки буркан;
• сол - 250 г, по 1 с.л. на буркан;
• захар - по 1 с.л. на буркан;
• черен пипер - 20 зърна;
• бахар - 10 зърна;
• аспирин - по 2 бр. на буркан.
Начин на приготвяне:
В бурканите, които предварително сте измили и подсушили, наливате оцет до резката. Добавяте по 1 с.л. захар и сол, както и няколко зърна черен пипер, бахар и по 2 таблетки аспирин. След това разбърквате и оставяте настрана.
10 причини НИКОГА да не изхвърляме сока от киселите краставички
В бурканите нареждате нарязания лук и копър и след това подреждате краставичките. Последната стъпка е доливане с вода и затваряне на бурканите.
Следващите 7 дни бурканите трябва да са обърнати. Важно е да ги съхранявате на хладно място през цялото време.
Така приготвени, краставичките са уникално вкусни и апетитни. Задължително трябва да ги опитате!
