Няма нищо по-хубаво от картофено пюре като гарнитура към вашето основно ястие или като самостоятелно допълнение към трапезата. Тази рецепта е за чудесно кремообразно пюре, с наситен вкус и нежна текстура. Поръсено с пресен магданоз, пюрето е перфектният завършек към вашата вечеря. Става много лесно и бързо, като е подходящо за приготвяне и от по-неопитните домакини.
Необходими съставки:
1 1/2 кг картофи
75 г масло
1/4 ч.ч. мляко
сол
черен пипер
Супа от червена леща по рецепта от съседна Турция
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете и обелите картофите, след което ги сложите в голяма тенджера да се сварят. След като са готови, се нарязват на парчета и се намачкват в подходяща купа.
Към тях добавете маслото и млякото и намачкайте добре. Може да използвате вилица или кухненски робот. Пюрето се овкусява със сол и черен пипер на вкус и се поръсва с пресен магданоз.
Приятен апетит!
