В следващите редове ще ви покажем как да направите вкусна черешова торта у дома. За целта трябва да се снабдите с малко търпение, защото рецептата изисква да си поиграете и е по-сложна от обикновените, но си струва усилията. Ще се убедите още на първата хапка!
Продукти, които ни трябват:
Двеста грама бяло брашно
Петдесет грама краве масло
Три яйца
75 грама бяла захар
Едно пакетче бакпулвер
Една с.л. ром
Две к.ч. прясно мляко
Половин килограм череши
1/4 килограм пудра захар (за сиропа)
Половин литър вода (за сиропа)
Торта за 5 минути! По-вкусно нещо не сте опитвали
Как се приготвя тортата?
Измийте черешите и махнете костилките им. Нека остане само плода. Сварете захарен сироп на котлона от водата и пудрата захар. След това сварете черешите в него за десетина минути. След това ги извадете и ги отцедете добре.
Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте заедно. След това разтопете маслото и го добавете при брашното и бакпулвера заедно с яйцата и бялата захар. Разбийте сместа и добавете лъжицата ром, а след това сложете и млякото. Може да сложите под две кафени чашки - целта е да се получи меко тесто. Сложете черешите, объркайте добре и сложете тестото във форма за козунак, която сте намазали с масло. Печете на умерена фурна (около 180 градуса) докато стане готово. Може да сервирате с вкусен ванилов или черешов сладолед.
Приятен апетит!
