Много домакини предпочитат да поръчат храна от ресторант или да изберат полуфабрикати за вечеря, заради ограниченото време, с което разполагат.
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
Ако се разпознавате като една такава домакиня, на която почти никога не й остава достатъчно свободно време за готвене, то тази бабина рецепта за яхния истински ще ви се понрави. Можем да кажем, че се готви почти сама. Единственото, за което трябва да се погрижите е подготовката на продуктите.
Ето ги и тях:
• картофи - 4 - 5 средни;
• моркови - 1 бр.;
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
• чушки - 1 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
• лук - 1 глава;
• грах - 1 малка консерва;
• свинско месо - 400 г;
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
• зеленчуков бульон - част от едно кубче;
• сол - на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• червен пипер - 1 с.л.;
• дафинов лист - 2 - 3 бр.;
• магданоз.
Начин на приготвяне:
Много за кратко се задушава нарязаното на кубчета месо и след това се запържва съвсем леко. Изважда се от тигана и в същата мазнина се запържват зеленчуците, които преди това сме нарязали. Когато поомекнат, се добавя граха и се пържи за още 3 минути.
Вкусна яхния от грах в консерва
След това се добавят няколко лъжици доматено пюре, разбъркано с малко вода и накрая се връща месото при зеленчуците.
Добавяме и картофите, доливаме малко вода и оставаме яхнията да къкри на бавен огън. Варим до готовност.
Накрая може да разбъркате една лъжица брашно с малко студена вода, така че да се получи като кашичка. Поръсете с връзка магданоз.
Да ви е сладко!
