Ако искате да зарадвате гостите и семейството си с много вкусен и лесен за приготвяне домашен десерт, то тази рецепта за ябълков пай е точно за вас.
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
Необходими продукти за ябълков пай:
За тестото:
500 гр пресято брашно
1 ч.ч. пудра захар
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
1 пакетче бакпулвер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
125 гр краве масло
150 мл прясно мляко
1 яйце
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
В голяма купа обърквате всички продукти до получаването на меко тесто. Оставяте го за 40 минути в хладилник.
За плънката:
около 1 кг ябълки
150 гр стафиди
1/2 ч.ч. захар
120 мл бяло вино
1 с.л. канела
В голяма купа смесвате всички съставки.
Вижте още: Това е най-лесната и вкусна рецепта за тутманик
Начин на приготвяне:
Изваждате тестото от хладилника и го разделяте на две топки, като едната трябва да е по-голяма от другата.
По-голямата разточвате и слагате в кръгла форма, предварително намазнена с малко масло. Изсипвате плънката и разстилате равномерно. По-малката топка тесто също разточвате и поставяте отгоре върху плънката, прегъвате крайчетата, правите няколко резки и слагате в предварително загрята фурна на около 180 градуса да се пече отгоре и отдолу. Когато паят хване лек загар, намазвате отгоре с едно яйце, посипвате малко захар и оставяте пак да се пече.
