Едно неустоимо предложение, което да си приготвите още днес - хрупкави пилешки бутчета с ароматен сос. Рецептата е много лесна и ще се справите отлично.
Необходими продукти:
- 1 кг пилешки долни бутчета
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 яйца
- 50 г масло
- 50 г брашно
- 50 г корнфлейкс
- 50 г галета
- 2 с.л. оцет
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. чили
- черен пипер
- сол
за соса:
- 200 г майонеза
- 2 с.л. горчица
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. хрян
- 2 с.л. оцет
- 1 ч.л. червен пипер
- черен пипер
- сол
ГРАХ с пилешко месо: Топ предложение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да залеете пилешките бутчета с прясно мляко и винен оцет. Оставете ги в хладилник са престоят за около половин час.
Корнфлейксът се счуква и се смесва с галетата и бялото брашно. Добавете подправките – червен пипер, черен пипер и чили. След това се слагат сол и бакпулвер. В отделна купа се разбиват яйцата.
Бутчетата се потапят първо в разбитите яйца и след това се овалват в сухата панировка. Сложете ги в подходяща тава и ги печете 30 минути на 180 градуса.
За да приготвите сос смесете майонезата, горчицата и хрянът. Добавят се оцет и стритите скилидки чесън. Сосът се посолява и се подправя с червен пипер.
Приятен апетит!
