През сезона на гъбите най-вероятно се чудите каква рецепта с тях да опитате по-напред. Насладете се на тази невероятна крем супа, която става бързо и лесно. Ще се хареса на цялото семейство и е много засищаща.
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
Необходими продукти:
- 300 г печурки
- 1 глава лук
- 4 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 300 мл. вода
- Копър
ГЪБИ в масло: Чудесно решение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
Първа стъпка при подготовка на супата е да нережете гъбите. Обелвате лука и нарязвате на дребно. Задушават се за 5 минути в загрятото масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
В подходящ тенджера се добавя пресятото брашно, като се бърка непрекъснато. На тънка струйка се налива затопленото прясно мляко, затоплената вода и не спирате да бъркате.
Варите около 20 минути на слаб огън. Добавяте подправките. Пасирате и оставяте супата още малко на котлона. Сервирате.
Приятен апетит!
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
