Ястията, приготвени в гювече, са любими на всички заради превъзходния си вкус.
Предлагаме ви рецепта за гювече с пилешко месо.
Ето какви продукти за ви необходими:
пилешко филе - 700-800 гр
лук - 3 глави
бира - 1/2 л
картофи - 4-5 броя
печен червен пипер - 3 броя
олио - 4 супени лъжици
няколко лъжици доматено пюре
микс сухи подправки - риган, розмарин, чубрица и червен пипер
Етапи в изпълнението на рецептата:
1.Нарежете месото на парчета, след което го поръсете с подправките и малко сол.
2. Обелете картофите и ги нарежете на парчета.
3. Обелете лука и го нарежете на ситно.
4. Нарежете и пипера на малки ивички.
5. На дъното на гювечетата сложете малко олио. След това добавете месото, лука, пиперките и картофите в посочената последователност. Към всяко гювече добавете по 2-3 супени лъжици доматено пюре, след което добавете и част от бирата.
6. Поставете капаците на гювечетата и печете за 40 минути в загрята фурна.
Ястието се поднася топло.
Добър апетит!
