И сами знаете, че домашната храна, независимо дали става въпрос за десерти, основни, салати, разядки и други, е много по-вкусна от купешката. Проблемът е в това, че рядко намираме време, в което да я приготвим.
Днес обаче ще ви издадем тайната за най-вкусния домашен шоколад, чиято направа не ще ви отнеме повече от 10 минути. Крайният резултат е фантастичен. Вкусът на това лакомство превъзхожда многократно всички онези шоколади, които можем да си купим от веригите магазини.
Най-вкусният домашен шоколад
Продукти, които ще са ви необходими:
• 170 гр. сухо мляко;
• 180 гр. захар;
• 120 гр. масло;
• 100 мл. вода;
• 50 гр. какао;
• Ядки по избор (за предпочитане е да заложите на лешници).
Начин на приготвяне:
Най-напред започнете със смесване на сухото мляко с какаото. Трябва да се получи еднородна смес.
Водата и захарта се слагат на котлона, така че сместа да заври и да се получи захарен сироп. След момента на завиране се държи приблизително 6 минути. И сами ще видите как течността постепенно започва да се сгъстява. В него момент се добавя и маслото. Бърка се много добре, докато не се разтопи.
НИКОГА не слагайте шоколад в хладилник
Накрая се добавя сместа от сухо мляко и какао и се бърка енергично. Добавят се и ядките. Свалете от котлона и разпределете горещия шоколад в подходяща форма или върху равна повърхност. Когато изстине, приберете в хладилник.
Ето, че имате най-вкусното лакомство, с което да се възнаграждавате всеки път, щом ви се похапва нещо сладичко!
