Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Домашни лучени кръгчета с бекон

18 декември 2020, 11:10 часа

Няма по-прекрасно мезе от хрупкавите лучени кръгчета. Вече можете да си ги приготвите и сами. А резултатът няма да ви разочарова.

Необходими продукти:

2 големи глави лук

30 тънки слайса бекон

1 ч.л бял пипер

½ ч.л смлян кимион

1 ч.ч брашно

3 яйца

¼ ч.ч кисело мляко

1 ч.ч галета

1 ч.ч корнфлейкс

Олио за пържене

ЛЕСНИ БАНИЧКИ НА ТИГАН

Начин на приготвяне:

Обелете главите с лук и ги нарежете на кръгчета с дебелина от 2 см. Разделете ги на отделни рингчета и увийте всяко от тях в лентичките бекон. Поставете увитите лучени кръгчета в хладилник за 30 минути.

В купа смесете брашното, белия пипер, кимиона и разбъркайте. В друга купа разбийте яйцата, киселото мляко и разбъркайте. В трета купа смесете галетата и натрошения корнфлейкс.  

Сложете 2-3 пръста олио в дълбок тиган и загрейте на висока температура. Оваляйте всяко лучено кръгче в брашното, след това в яйчената смес, а накрая покрийте добре с галета и корнфлейкс.

Пържете лучените кръгчета до златисто. Извадете в чиния с кухненска хартия, за да се отцеди мазнината.

Можете да ги сервирате с резенчета лимон.

Да ви е сладко!

 

 

 

Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес