Майонезата е един от най-обичаните сосове, който позволява да бъде добавян към салати, основни ястия, предястия и всякакви видове сандвичи.
Ако сте любители на домашната храна, тази рецепта със сигурност ще ви допадне.
Ето от какви продукти се нуждаете:
• пъдпъдъчи яйца - 3 бр.;
• сол – щипка;
• лимонов сок - 1 с.л.;
• олио - 300 мл.
Начин на приготвяне:
Ползвайте тясната купа на пасатора. Тя е идеална за направата на майонеза. В нея се слагат и 4 – те продукта от списъка. Ако нямате пъдпъдъчи яйца под ръка, може да ползвате и обикновено.
Пасаторът се слага на дъното и след това се включва на най-висока степен. Когато майонезата започне да се сгъстява, бавно издърпвайте пасатора нагоре. Това е тънкият момент при приготвянето на домашна майонеза.
Ето как да си приготвите перфектната руска салата. Рецептата я знам от моята баба
Спазвайте стриктно стъпките, защото в противен случай рискувате да стане рядка и да не ви се понрави.
Добре е, когато я приготвите, да затворите купата с пластмасовото капаче и да я оставите за няколко часа в хладилник. След това е перфектна за похапване.
Добър апетит!
