На Бъдни вечер всяка една домакиня се стреми да изпъкне пред семейството си, поднасяйки вкусни и традиционни блюда. Ако не сте сред почитателите на тиквениците и тази година сте решили да измените традицията, ние ви предлагаме да опитате този вкусен кекс.
Направата му не ще затрудни дори и прохождащите домакини. Всичко се случва лесно и бързо – почти като детска игра.
Продукти за кекса:
• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.;
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.;
• канела - 1 ч.л.;
• сода бикарбонат - 1 с.л. равна;
• мед - 2 с.л.;
• вода - 1 1/2 ч.ч.;
• олио - 3 с.л.;
• сладко от сини сливи - 3 - 4 с.л.
За глазурата:
• млечен шоколад - 1 бр. фин;
• олио - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Първо смесвате сухите съставки – брашно, канела, захар, сода. След това добавяте водата, меда и олиото.
Вкусна питка за Бъдни вечер, която се приготвя за 20 минути
Сместа се бърка старателно, докато не се получи хомогенна. Разделя се на две равни части.
Двата блата се пекат поотделно на 180 градуса.
Следващата стъпка е слепването на двата блата с мармалад. Най-отгоре се залива с шоколадова глазура.
Получава се уникално вкусен десерт, който да сервирате с удоволствие на трапезата си.
Светли и топли празнични дни!
