Трапезата би била празна без вкусна баница. Всяка домакиня е добре да знае поне една рецепта, която да приготвя на цялото семейство в делник и празник. Днешното предложение е за вита баница със сирене, кашкавал и газирана вода. Става пухкава и много вкусна. Ето какво още ви е необходимо.
Необходими продукти:
- 400 г кори за баница
- 2 яйца
- 150 г кашкавал
- 300 г сирене
- 100 г масло
- 100 мл. газирана вода
- сол
Постна мусака със зеленчуци: Оригинална рецепта
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разстелите корите на баницата и да ги намажете с предварително разтопено масло. След това ги поръсвате с натрошено сирене и настърган кашкавал. Кората се навива на руло и се слага в средата на намазнена тава. По същите стъпки приготвяте и останалата част от корите, докато запълните тавата.
След това приготвяте смес от яйца, масло, газирана вода и сол на вкус. Баницата се полива със сместа и се пече в загрята фурна на 180 градуса до апетитен златист загар. Готовата вита баница се поръсва с вода и се завива с кърпа, за да се задуши за кратко.
Приятен апетит!
