Ако сте любители на сладките вкусотии и търсите рецепта за сладкиш без брашно, значи сте на правилното място.
Необходими продукти за ягодови-кокосови блокчета:
За основата:
135 грама лешници
260 грама фурми
За плънката:
185 г кашу, накиснати във вода
250 мл консервирана кокосова сметана
10 бр. ягоди
80 г сироп от агаве
20 г кокосови стърготини
Вижте още: Невероятно пухкав сладкиш с прясно мляко
Начин на приготвяне:
Добавете лешниците в блендер или чопър и ги накълцайте на ситно. Добавете фурмите и пасирайте отново. Ще получите лепкава смес.
Сложете хартия за печене в тавичка или тавичка по избор. Добавете основата и заравнете добре с шпатула. Заделени.
Добавете всички съставки за плънката в блендер. Блендирайте, докато се комбинират. Добавете плънката към основата.
Ако слагате топинги, добавете ги отгоре и оставете във фризера да стегне поне два часа.
Нарежете на парчета и се насладете.
Могат да престоят в хладилник до пет-шест дни или във фризер до 1-2 месеца. Преди ядене ги оставете да се размразят за 5-10 минути.
