Всяка домакиня е добре да може да приготвя няколко основни ястие, сред които е и картофена супа. Рецептата е изключително лесна, така че ще се справите с лекота и по най-добрия начин. Трябва ви само някои основни продукти и малко време. Ето какво да си подготвите предварително.
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 100 г масло
- 2 л. вода
- 1 глава лук
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 с.л. сол
- 1 връзка копър
- 4 филии хляб
Бърз и лесен огретен с патладжан и тиквички
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете картофите добре, след това ги нарежете на ситно. Заедно със ситно нарязания лук се поставят в дълбока тенджера и се заливат с горещата вода. Варят се, докато картофите омекнат напълно.
Малко преди картофите да са се сварили напълно, добавете 100 грама масло. Добавяте подправките сол и черен пипер. Сервирайте супата топла с препечени филийки.
Приятен апетит!
