Време е да ви разкрием рецептата за една страхотна лятна мусака, която е много по-апетитна и ароматна от класическата. Най-хубавото е, че при приготвянето й се използват разнообразни зеленчуци, което подсказва, че освен вкусна, е и полезна.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• тиквички - 3 бр.;
• яйца - 4 бр.;
• сирене - 100 г;
• копър;
• орехи - 1 ч.ч. смлени;
• кисело мляко - 1 кофичка;
• чесън – пресен;
• кашкавал - за поръсване.
Начин на приготвяне:
Тази мусака е много нестандартна и сме сигурни, че повечето от вас ще се изненадат като прочетат рецептата. Резултатът накрая е много добър, затова си струва още сега да я приготвите.
Рецепта за мързелива мусака с кашкавал
Започнете с почистването на тиквичките. Те се белят и след това се режат на кубчета. В купа се приготвя самата плънка. В нея участват всички продукти без кашкавала и тиквичките.
На дъното на тава се посипва половината част от нарязаните на кубчета тиквички. Те се покриват с част от плънката и след това се подрежда останалата част от тиквичките. Следващата стъпка е повторно заливане с плънката и накрая се поръсва обилно с кашкавал.
Мусаката се пече в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса за близо 30 – 40 минути.
Поднасяме топла на трапезата си.
Добър апетит!
