Тази рецепта може да се счита за основа на ябълков пай, така че всякакви добавки са добре дошли. Някои хора обичат ванилин, други - канела, индийско орехче, всичко това може да се добави към тестото или към ябълките.
Описание на приготвянето:
След като прочетете рецептата, ще научите как да направите „Класически ябълков пай“. Голям брой сладки ябълки и деликатно бисквитено тесто го правят особено привлекателен.
Има още един голям плюс: ябълковият пай е направен от най-достъпните продукти, които са винаги под ръка. Горната част на пая е покрита с хрупкава сладка коричка, вътре има нежна и сочна плънка.
КРЕМ супа с три вида гъби: Ще си оближете пръстите
Препоръчвам да опитате!
Можете да разнообразите пая, като добавите канела, индийско орехче, стафиди, сушени череши или боровинки и други добавки.
Съставки:
- Яйце - 4 броя
- Захар - 1 чаша
- Пшенично брашно - 1 чаша
- Ябълка - 3 броя
- Растително масло или краве масло - 1 с.л. лъжица (за намазване на формата)
Брой порции 8
- Калории 172 kcal
- 4 гр. Белтъчини
- 4 гр. Мазнини
- 30 гр. Въглехидрати
- Хранителна стойност на 100гр.
Пълнен патладжан с кайма и СОС бешамел по рецепта на баба
Как се приготвя ябълковият пай?
Подгответе съставките. В дълбока купа смесете яйцата и захарта.
Разбийте сместа с миксер, докато се появи гъста лека пяна. Добавете щипка сол.
Добавете брашното и внимателно разбъркайте тестото с шпатула.
Измийте ябълките, нарежете на четвъртинки, отстранете сърцевините. Нарежете ябълките на средни парчета. Поставете ги в тестото, разбъркайте.
Покрийте тавата с пергамент и намажете с масло. Изсипете тестото, изравнете и сложете в загрята фурна (180 градуса) за 30-40 минути.
Проверете пая за готовност с парченце, ако излезе сухо, паят е готов.
Охладете, нарежете и опитайте!
Добър апетит!
