В град Раковски, центърът на католическата деноминация у нас, традиционно се провежда един от най- големите хайван пазари, иначе казано- пазар на животни. Градчето е построено и върху рядко плодородна почва, така че земеделието тук е на почит.
На 13 и 14 октомври там се провежда второто по рода си изложение "Фермер ЕКСПО", което събира на едно място и в много жив ритъм земеделци, преработватели, фирми за механизация, занаяти, животновъди. Тук може да се види как се прави сирене, как се вади мед, може да се дегустира прочутата лютеница от Куртово Конаре, а в тиган с вместимост 400 кг майстор готвач днес бъркаше патешко филе с десет вида зеленчуци. Ароматът се бореше с безбройните скари, а в секцията за животни мирно съжителстваха, готови да бъдат и видени, и купени, различни породи овце, кози, крави, бикове, коне, кучета. Изложението включва конференция за дигиталните технологии в животновъдството, а през двата дни на сцената ще излязат и много самодейни състави от района.
"До дни ще бъде нотифицирана схемата за държавна субсидия на малки мандри и кланици", каза днес при откриването министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов. Идеята е да се подпомогнат малки и средни животновъди в преработката на собствената им продукция. Става дума за проекти с таван 40 000 лв. за мандри и малко повече за кланици, като държавата ще поема половината от сумата. Това не пречи да се кандидатства и с по- големи проекти, но " ако става дума за 2Х, държавата ще финансира половината от Х", каза Порожанов. Правилата за кандидатстване ще станат ясни до два месеца.
Мария Габриел, еврокомисар по цифровизацията на икономиката и обществото, свърза традициите с бъдещето, като призова фермерите да се обърнат към новите технологии.
