Кафето е напитка, която много хора обичат заради деликатния вкус, приятен аромат и ободряващ ефект. Но в случая е важно да се избере правилната напитка и да не се прекалява с нейното количество.
“Не се увличайте по разтворимото кафе”, това извление прави руският учен и лекар Александър Созикин.
Вреда и полза от разтворимото кафе
Както обяснява специалистът, компаниите могат да използват евтини суровини по време на производството.
Вместо кафе: 5 причини да започнете да пиете цикория
В резултат на това, добави лекарят, при честа употреба на такъв продукт възникват здравословни проблеми. На първо място, говорим за гастрит, язва, панкреатит и други заболявания.
Д-р Созикин заявява, че в това кафе обикновено се добавят различни аромати, подобрители, захар и т. н. Всичко това се отразява пагубно на храносмилателната система и общото състояние на организма.
Ползите и вредите от разтворимото кафе до голяма степен зависят от интензивността на употребата му. Прекомерните дози ободряваща напитка водят до неприятни краткосрочни последици.
Каква вреда причинява разтворимото кафе в големи количества:
- повишено кръвно налягане;
- безсъние;
- повишен сърдечен ритъм;
- гадене;
Вредата от кафето се увеличава, ако го пиете редовно на празен стомах. Хлорогенните киселини, съдържащи се в състава, дразнят стените на стомаха и имат стимулиращ ефект върху производството на солна киселина. Когато стомахът няма какво да смила, възникват болезнени спазми.
За да избегнете болки в корема, трябва да пиете разтворимо кафе с мляко или сметана, което отслабва ефекта на кофеина. Препоръчително е да започнете пиенето на напитката 30 минути след закуска.
Препоръчителната средна дневна доза кафе за жените е 3-4 чаши. За разлика от мъжете, женската нервна система е по-уязвима, така че ефектите на кофеина са много по-силни. Злоупотребата с естествен алкалоид води до неврози и стрес. Бременността и кърменето са противопоказни за консумацията на напитката.
При мъжете вредата от нейната консумация се проявява, ако консумират повече от 5 порции на ден. Прекомерното пиене на кафе през втората половина на деня води до проблеми с потентността. Излишъкът от кофеин дразни пикочния мехур.
Разтворимото кафе има едно съществено предимство - то съдържа минимум кафестол, съединение, което води до образуването на атеросклеротични плаки в кръвоносните съдове. При варене на кафените зърна количеството кафестол в напитката се увеличава 2 пъти.
Съдържанието на кофеин е приблизително 55 mg на чаша от 200 ml. Разтворимата напитка има ободряващ ефект, въпреки че съдържа по-малко естествен стимулант от зърненото кафе. Алкалоидът също така насърчава отделянето на адреналин, което е придружено от прилив на положителни емоции.
Учени: Кафето може да действа като лекарство за този орган
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
