Овесените ядки и по-специално кашата, приготвена от тях, е сред вариантите препоръчвани от диетолозите като най-добра закуска. Към нейните полезни свойства може да се добави още едно много важно свойство - подобряване на паметта. Това се постига с помощта на един вкусен и полезен плод - боровинките.
“На фона на нарастването на случаи на мозъчните заболявания сред младите хора, е важно в ежедневната диета да се включат храни, подобряващи паметта, вниманието и концентрацията. Една от опциите е овесена каша с боровинки. Това ще помогне да се премахне мозъчната мъгла - която е често срещано оплакване", споделя д-р Крутика Нанавати.
Овесени ядки с боровинки - какви са ползите
“В резултат на продължителното варене, овесените ядки подобряват храносмилането. Приготвени по този начин, те са от полза за намаляване на теглото и нивата на кръвната захар”, казва експертът.
Кардиолог: Яжте овесените ядки така, за да са полезни за сърцето
"Антиоксидантите в боровинките също представляват интерес във връзка с процеса на стареене на клетките и дегенеративните състояния. Чрез насърчаване на улавянето на свободните радикали, те помагат за подобряване на когнитивната функция, включително паметта и разсъжденията, и също така е доказано, че имат известен интерес към неврозащитата на допаминергичните неврони", казва още експертът.
Други ползи от боровинките
Яденето на боровинки помага за елиминирането на излишните свободни радикали в тялото и предотвратява появата на много заболявания, причинени от оксидативен стрес.
Три основни вида антиоксидантни флавоноиди са идентифицирани в горските плодове: антоцианини, флавоноли и проантоцианидини. Именно те определят мощните лечебни свойства на боровинките. В допълнение, сред антиоксидантните елементи има птеростилбен, естествен имуностимулатор, който е много полезен в борбата с инфекциит.
Боровинките са едни от най-добрите съюзници в борбата за здравето на сърдечно-съдовата система. Благодарение на съдържащите се в него антоцианозиди има вазопротективни свойства, повишава съдовата пропускливост и устойчивост, подобрява преразпределението на кръвния поток и е полезен при нарушения на кръвообращението. В същото време продължителността на действие на тези активни съставки е много дълга.
Боровинките са истински съюзник на храносмилането. Помагат при стомашни спазми, гадене, диария, глисти, метеоризъм, спастичен колит. Този плод е полезен и за червата - в народната медицина се използва както при диария, така и при запек, облекчава случаите на дизентерия, остър ентерит, колибацилоза, симптоми на IBS и функционална колонопатия. Боровинките са отличен естествен диуретик.
Активните съставки на боровинките им придават значителен антихипертензивен ефект, като участват в инхибирането на окисляването на лошия LDL холестерол - важен рисков фактор за съдови инциденти, инхибирането на тромбоцитната агрегация и стимулиране на активността на съдовите стени.
Лекар: Ако сте над 40 години, яжте овесените ядки така, за да ускорите метаболизма си
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
