Лукът, със своят непретенциозност и вкус, е чест гост в градините на опитни и начинаещи градинари. Но как да го приберем, почистим и съхраним, за да го наслаждаваме по-дълго? Експертите ни предоставят ценни съвети, които ще помогнат на вашите лукови растения да останат свежи и вкусни след реколтата.
Как да използвате сухите пера от лук след прибиране на реколтата?
Изваждане на лука в правилния момент
Първата стъпка за успешно съхранение на лук е да го извадите от почвата в правилния момент. Кога точно да го направите зависи от няколко фактора, като почвата, климата и видът на лука. Обаче зрелият лук обикновено има пожълтели пера, главите му са твърди и плътни, а люспите са сухи. Това са показатели, че лукът е напълно узрял и е готов за прибиране.
Правилно почистване на лука
За да го почистите правилно, изберете топъл и сух ден. Така лукът няма да се навлажни и ще се съхранява по-дълго. Ако почвата е пясъчна, можете да извадите лука с ръце, като подърпвате перата му. При глинеста почва, използвайте вила. След изваждането, оставете лука да изсъхне на слънце и след това го преместете на място за сушене. Поставете го вертикално, за да подобрите циркулацията на въздуха.
Най-добрият метод за засяване на ЛУК за добра реколта
Съхранение с внимание
Съхранението на лука изисква внимание, за да избегнете загниването или изсъхването му. Много градинари избират вентилирани места за съхранение, като таван или подобни. Ако предпочитате да го оставите на открито, най-добре е да го покривате вечер и да го предпазвате от сутрешната роса, която може да доведе до излишна влага и загниване. Не го оставяйте под дъжда, за да предпазите от ненужни проблеми.
Полезни съвети за грижа
Избягвайте ударите: Не удряйте главите на лука, за да ги почистите, защото така може да ги повредите.
Тайните на градинарите за чудесна реколта от ЛУК
Редовно проверявайте: Преглеждайте индивидуалните глави на лук и изхвърляйте тези, които започват да загниват, за да предотвратите разпространението на проблема.
Равномерно изсушаване: Обръщайте главите на лук през определени интервали, за да се гарантира равномерното им изсушаване.
Следвайки тези професионални съвети, ще имате по-дълготраен и качествен лук след реколтата. Знанието как да го извадите, почистите и съхраните ще ви помогне да насладите вкуса му през цялата година.
