Магданозът е сред любимите ни подправки в кулинарията. Това зелено растение успява да овкуси всяко едно ястие по невероятен начин. Да не говорим за лечебните му свойства, които съвсем не са за подценяване.
Много хора предпочитат да си отглеждат растението в домашни условия. Така винаги ще имат под ръка няколко зелени стръка и няма да се налага да тичат до магазина. А и отглеждането на подправката може да се случи по лесния начин – буквално за няколко часа е възможно да имате свежо растение, което да прибавите към салата или основното блюдо.
Подправките, които лесно може да отглеждате вкъщи (I част)
Какво да направите, ако искате след няколко часа да имате магданоз?
Ще ви разкажем за един трик, който научихме съвсем скоро. Все още голяма част от домакините го приемат като фокус и не могат да си обяснят как е възможно процесите по никнене да протичат толкова бързо.
Купете си пакетче семенца магданоз от специализиран магазин и ги оставете в съд с прясно мляко в рамките на една вечер. На следващия ден си пригответе малка саксия с почва вътре. Поръсете я със ситно стрита негасена вар и едва след това засадете семенцата.
Полейте с вода, но в никакъв случай не прекалявайте. Почвата трябва да е влажна, но не и твърде напоена с течност.
На следващия ден ще видите как семенцата вече са покълнали. Опитайте и със сигурност ще останете очаровани от бързината, с която пониква магданозът. Само няколко дни по-късно ще имате на перваза в кухнята си саксия, отрупана със зеленина и ухание на любимата ви подправка!
