Трудно е да си представим класическа зелена салата за Великден, а и през цялата пролет, без репички. Полезни и любими, те са черешката на тортата в салатата и е още по-хубаво, ако си ги отглеждате сами.
За да получите богата реколта от репички, трябва да сте запознати с тънкостите при отглеждането им. Ще ви дадем някои ценни съвети по този въпрос.
Как да отглеждаме най-вкусните репички?
Едно от най-хубавите неща при отглеждането на репички е, че можете да ги засадите цели три пъти годишно. Първият подходящ период е средата на месец април, когато вечерната температура не пада под 5 градуса, а следобед надвишава 15 градуса. Засаждайки ги тогава, ще си гарантирате репички за пролетта. Последният благоприятен период за саденето на този зеленчук е ноември месец. По принцип репичките са лесни за отглеждане, нямат много капризи. Все пак има някои специфични моменти, с които трябва да сте запознати, за да получите богата реколта накрая.
Най-вкусните репички се раждат от плодородната почва. За да я обогатите, може да добавите към почвата единствено компост или хумус. Всякакви други азотни торове не са благоприятни за развитието на тази култура. Освен това, що се отнася до почвата, тя трябва да е рохкава, затова прибавете и торф, когато я подготвяте за засаждането на растението.
Защо репичките са толкова полезни
Вече споменахме, че е най-добре да засадите и отглеждате репички пролетта или късния есенен период. Тогава има по-малко слънце и повече прохлада - това, което репичките обичат.
Ако обаче искате да засадите репички през летния период, това също е вариант, стига да им осигурите шарена сянка. Може да помислите за оранжерия или нещо, с което да ги покриете без да ги задушавате.
Помислете за поливната си система, защото репичките се радват на водата и е препоръчително да ги снабдявате с нея на всеки три дни. Така ще пораснат вкусни и големи плодове.
За ускоряване растежа на зеленчука се ползват минерални торове, с които може да обогатите почвата малко преди образуването на плодовете. Най-добрият вариант са фосфорните торове със съдържание на калий.
ТАЙНИТЕ на репичките, за които никой не беше чувал
Съществуват различни сортове репички, всеки от които може да ви зарадва със своите полезни и вкусови качества. Ако до този момент не сте отглеждали този зеленчук, вземете няколко сорта, защото само от опит може да решите кой от тях да сеете по-нататък.
Трябва да видите как ще се справяте с грижите за тях, какъв плод ще дадат и дали вкусът им ще ви хареса. Едно е сигурно – с правилната техника на садене и грижа, ще може да им се радвате през половината от годината, а какво по-хубаво от пресни репички на трапезата?!
